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ブロッコリーとソーセージのミニキッシュ

料理レシピ

【材料…2名分】

ブロッコリー…200g
ソーセージ…5本
餃子の皮…20枚
★卵…2個
★牛乳…1/2カップ
★生クリーム…1/2カップ
粉チーズ…適量
塩…適量
あらびき黒こしょう…適量

調理手順

1.
ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れ、水で濡らす。ラップをふんわりとかけて電子レンジで約３分加熱する。ソーセージは4等分の輪切りにする。★は混ぜ合わせ、塩、こしょうをする。

2.
天板に丸型のアルミカップ(8号サイズ)を並べ、餃子の皮を入れ、1.のブロッコリー、ソーセージ、★の順に加えて粉チーズを振る。

3.
2をオーブントースターで約10分焼いて火を通す。

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