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ホットプレートで作る！焼肉のタレでチーズタッカルビ

料理レシピ

【材料…2名分】

鶏もも肉…300g
キャベツ…150g
にんじん…1/4本(30g)
玉ねぎ…1/4個(50g)
ピーマン…1個(30g)
焼肉のタレ…大さじ2
ピザ用チーズ…80g
サラダ油…小さじ1
塩…適量
こしょう…適量

調理手順

1.
鶏もも肉は一口大に切る。

2.
キャベツは一口大に切り、にんじんは短冊切りに、玉ねぎは薄切りに、ピーマンは細切りにする。

3.
ホットプレートにサラダ油をなじませ、1を中火で焼き塩、こしょうをする。

4．
鶏肉に火が通ったら2を入れてしんなりするまで炒めて、焼肉のタレで味付けする。

5.
具材を両端に寄せて、中央にピザ用チーズをのせる。ふたをしてチーズが溶けるまで加熱する。

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