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ポカポカ温まる！たらとねぎの味噌鍋

料理レシピ

【材料…2名分】

たら…2切れ
長ねぎ…1本(150g)
水菜…50g
味噌…大さじ2と1/2
おろししょうが…小さじ1
だし汁…300ml
ごま油…大さじ1
七味唐辛子…適量

調理手順

1.
たらは一口大に切る。長ねぎは斜め薄切りに、水菜は3cn幅に切る。

2.
鍋にだし汁としょうがを入れ加熱する。沸騰したら弱火にしてたらを入れ、5分ほど煮る。

3.
味噌を溶き、長ねぎ、水菜を加えてふたをして数分加熱する。

4.
ごま油を回しかけ、七味唐辛子を振りかける。

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