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ポトフ

料理レシピ

【材料…2名分】

玉ねぎ…1/2個
にんじん…1本
かぶ…2個
じゃがいも…2個
ウインナー（斜めに切り目入れる）…4本
コンソメキューブ…2個
ローリエ…1枚
塩…小さじ１と1/2
☆ マヨネーズ…大さじ3
☆ おろしにんにく…小さじ1/4

調理手順

1.
玉ねぎ、かぶ、じゃがいもは半分に切り、にんじんは乱切りにする。

2.
鍋に水800ccとコンソメキューブ、塩、ローリエと1の野菜、ウインナーを入れ、やわらかくなるまで煮込む。

3.
☆を混ぜ合わせる。

4.
2を器に盛り、3を器の端に添える。

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