ポンカン…1個
ホットケーキミックス…150g
グラニュー糖…大さじ1
★プレーンヨーグルト…100g
★卵…2個
★さとう…30g
★バター…40g
ホットケーキミックス…150g
グラニュー糖…大さじ1
★プレーンヨーグルト…100g
★卵…2個
★さとう…30g
★バター…40g
【材料…2名分】
1.
ケーキの型の底と側面にバター(分量外)を塗り、クッキングシートを敷く、オーブンを180℃に予熱しておく。
2.
ポンカンはよく洗い、薄く4~5枚に輪切りにする。表皮をすりおろし、残りは果汁を絞る。バターは電子レンジ(600W)で10秒ほど加熱し溶かしておく。
3.
ボウルに★と2のポンカンの果汁、皮を入れ泡だて器でよく混ぜ合わせる。ホットケーキミックスを加えさらに混ぜ、1の型に流す。2のポンカンの輪切りは片面にグラニュー糖をまぶし、その面が上に来るようにケーキの表面にのせる。オーブンで約35分焼く。
4.
焼きあがったら型から外し、冷ます。
なす…2本 白ねぎ…1/2本 サラダ...
かぼちゃ…1/4個(300g) 豚ミン...
鶏もも肉…300g ☆砂糖…大さじ1 ...
玉ねぎ…200g バター…10g 牛...