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ポン酢１つで 鮭チャーハン

料理レシピ

【材料…2名分】

塩鮭…2切れ
長ねぎ…1/2本(80g)
ご飯(温かいもの)…400g
ぽん酢…大さじ2
ごま油…大さじ1
大葉…2枚

調理手順

1.
鮭は一口大に切る。長ねぎはみじん切りに、大葉はせん切りにする。

2.
フライパンで鮭を両面焦げ目が付くまで焼き、取り出す。

3.
ごま油をなじませ、ご飯、長ねぎを入れて炒める。

4.
ポン酢を回しかけ、水気を飛ばしながら炒める。

5.
器に盛り、2、大葉をのせる。

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