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ヨーグルトパンケーキ

料理レシピ

【材料…2名分】

ホットケーキミックス…150g
プレーンヨーグルト…100g
牛乳…50㏄
卵…1個
バナナ…1本
くるみ…大さじ1
メープルシロップ…適量（はちみつでもOK）

調理手順

1.
ボウルにプレーンヨーグルト、牛乳、卵を入れ泡だて器でよく混ぜ合わせる。ホットケーキミックスを加えてだまがなくなるまで混ぜる。

2.
フライパンを中火で熱し、濡れたふきんにのせ、あら熱を取り、(1)の生地を1/4ずつ流し焼く。表面に穴があいてきたら返して裏面を焼く。同様に残りの生地も焼く。

3.
焼きあがったら皿に盛り、カットしたバナナ、くるみを飾りメープルシロップをかける。

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