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リメイクで簡単!牡蠣の卵とじ丼

料理レシピ

【材料…2名分】

牡蠣フライ…6個
卵…2個
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2
水…大さじ8
青ねぎ(小口切り)…適量
ご飯(温かいもの)…400g

調理手順

1.
卵は割りほぐしておく。

2.
フライパンにめんつゆ、水を入れ、牡蠣フライを並べ中火にかける。

3.
沸いたら1を流し入れ、ふたをして3分加熱する。

4.
ご飯の上に3をのせ、青ねぎを散らす。


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