【材料…2名分】
1. 米は30分以上浸水し、ザルにあげる。 2. 角煮は1cm角に切る。 3. 炊飯器に1の米と1合の目盛りまで水を注ぎ、そこから大さじ2杯水を捨て、生姜、角煮の煮汁を加えて混ぜる。 4. 3に角煮をのせ、通常炊飯する。 5. 器に4を盛り、青ねぎを散らす。
かつおぶし…20g ☆酒…大さじ1 ...
えのき…1袋(100g) 青ねぎ…2本...
大葉…10枚 にんにく(スライス)…1...
ひじき(乾燥)…10g 豚ミンチ…15...