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リメイクで簡単!豚の角煮で炊き込みご飯

料理レシピ

【材料…2名分】

豚の角煮…100g
米…1合
しょうが(みじん切り)…3g
角煮の煮汁…大さじ2
青ねぎ(小口切り)…適量

調理手順

1.
米は30分以上浸水し、ザルにあげる。

2.
角煮は1cm角に切る。

3.
炊飯器に1の米と1合の目盛りまで水を注ぎ、そこから大さじ2杯水を捨て、生姜、角煮の煮汁を加えて混ぜる。

4.
3に角煮をのせ、通常炊飯する。

5.
器に4を盛り、青ねぎを散らす。


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