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レンジで作れる！カレイの煮付け

料理レシピ

【材料…2名分】

カレイ…2切れ
★めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ3
★酒…大さじ2
★みりん…大さじ2
★水…100ml
★おろししょうが…小さじ1
大葉…2枚

調理手順

1.
耐熱容器に★の材料を入れてよく混ぜる。

2.
水気を拭き取ったカレイを1に入れ、ふんわりラップをする。電子レンジ(600W)で3分加熱する。

3.
一度取り出し、上下を返して同様に2分半加熱する。

4.
お皿に大葉を添え、3を盛る。

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