• ライン
    • このレシピをシェアする　＞

レンジで作れる！鯖カレー

料理レシピ

【材料…2名分】

鯖味噌煮缶…1缶
玉ねぎ（すりおろし）…1/2個分
おろししょうが…小さじ1/2
おろしにんにく…小さじ1/2
トマトジュース…50cc
カレールー…20ｇ
パセリ(乾燥)…適量
ご飯(温かいもの)…400g

調理手順

1.
鯖味噌煮缶は汁ごと耐熱容器に移し、身をほぐす。すりおろし玉ねぎ、おろししょうが、おろしにんにく、トマトジュースを加えて軽く混ぜたら、ふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。

2.
一度取り出し、カレールーを加え、再度1分半加熱する。

3.
しっかりかき混ぜ、ルーを溶かす。（溶けていなかったら様子を見ながら再度加熱する）

4.
お皿にご飯を盛り、ルーをかけ、パセリを散らす。

新着レシピ動画