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レンジで簡単♪チーズイン鶏つくね

料理レシピ

【材料…2名分】

鶏挽肉…200ｇ
長ねぎ…30ｇ
酒…大さじ1
塩…1g
サラダ油…小さじ１
ピザ用チーズ…20ｇ　
★しょうゆ…大さじ１
★酒…大さじ1
★砂糖…大さじ1
★片栗粉…小さじ1/4
★おろしにんにく…小さじ1/4
★ごま油…大さじ1/2
大葉…3枚　

調理手順

1.
長ねぎはみじん切りにする。

2.
ボウルに鶏挽肉、長ねぎ、酒、塩、サラダ油を入れてよく混ぜる。6等分にし、真ん中にチーズを入れていく。丸く整え耐熱皿にのせる。

3.
小さいボウルに★を入れてよく混ぜ合わせ、2にかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で4分加熱、裏返して1分 加熱する。

4.
器に大葉を並べ、タレを絡めた3をのせる。

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