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レンジで簡単!さつまいもとクリームチーズのデリ風サラダ

料理レシピ

【材料…2名分】

さつまいも…200g
クリームチーズ…60g
くるみ(砕いたもの)…20g
レーズン…20g
マヨネーズ…大さじ2
はちみつ…大さじ2
ブラックペッパー…適量

調理手順

1.
クリームチーズ、さつまいもは1㎝角に切り、さつまいもは水にさらし、水気をきり、ラップをして電子レンジ(600W)で5分加熱する。

2.
マヨネーズ、はちみつ、クリームチーズ、くるみ、レーズンを入れて混ぜ合わせる。

3.
器に盛り、ブラックペッパーを振る。


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