• ライン
    • このレシピをシェアする　＞

レンジで簡単！なすドック

料理レシピ

【材料…4名分】

なす…2本(120g)
豚肉小間切れ…100g
☆酢…大さじ1
☆砂糖…大さじ1
☆しょうゆ…大さじ1
☆おろしにんにく…小さじ1/4
☆おろししょうが…小さじ1/4
塩…適量
こしょう…適量
青ねぎ(小口切り)…適量

調理手順

1．
☆を混ぜ合わせておく。

2．
なすはヘタを落とし、縦に切り込みを入れる。

3．
切り込みを入れた部分に豚肉を挟み、肉に塩、こしょうをする。

4．
耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で4分30秒加熱する。豚肉に火が通ってなければ追加で加熱する。

5．
器に移し、１のタレ、青ねぎをかける。

新着レシピ動画