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レンジで簡単！ぶなしめじと舞茸とピーマンのナムル

料理レシピ

【材料…2名分】

ピーマン…2個
しめじ…30g
まいたけ…30g
★おろしにんにく…小さじ1/2
★鶏がらスープの素…小さじ1/2
★しょうゆ…大さじ1/2
★ごま油…大さじ1/2
白ごま…適量

調理手順

1.
ピーマンはせん切りにし、しめじとまいたけは食べやすい大きさにほぐす。

2.
1と★の調味料を耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で1分半加熱する。

3.
2を軽く混ぜ、粗熱を取ったら冷蔵庫で30分ほど冷やし、器に盛り、仕上げにいりごまを振る。

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