【材料…2名分】
1. じゃがいもはよく洗い、濡れたまま皮ごとラップに包み電子レンジ(600W)で4分加熱する。 2. 玉ねぎは薄切りにする。 3. たらこは皮から取り出し、マヨネーズと混ぜておく。 4. 1を熱いうちに潰し、皮を取り除く。玉ねぎ、塩、こしょう、3を混ぜ冷蔵庫で1時間冷やす。 5. 器に盛り、パセリを振る。
鶏もも肉…120g 大葉…3枚 ★し...
鶏ミンチ…150g 玉ねぎ…1/4個(...
ピーマン…4個 豚肉小間切れ…250g...
真あじ(半身) …4枚(約400g) ...