【材料…2名分】
1. じゃがいもはよく洗い、濡れたまま皮ごとラップに包み電子レンジ(600W)で4分加熱する。 2. 玉ねぎは薄切りにする。 3. たらこは皮から取り出し、マヨネーズと混ぜておく。 4. 1を熱いうちに潰し、皮を取り除く。玉ねぎ、塩、こしょう、3を混ぜ冷蔵庫で1時間冷やす。 5. 器に盛り、パセリを振る。
なめこ…1/2袋(50g) えのき…1...
絹豆腐…1丁 豚ミンチ…300g 白...
真だら(切り身)…5切れ 白菜…4枚 ...
☆鶏ミンチ…200g ☆玉ねぎ(みじ...