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レンジで簡単！チーズとコーンのシュウマイ

料理レシピ

【材料…2名分】

コーン…20g
豚挽肉…200g
塩…適量
こしょう…適量
酒…大さじ1/3
おろししょうが…小さじ1
中華だし…小さじ1
オイスターソース…大さじ1/3
焼売の皮…16枚
スライスチーズ…1枚

調理手順

1.
ボウルに豚挽肉、コーン、塩、こしょう、おろししょうが、中華だし、オイスターソースを入れて挽肉に粘りが出るまでよく混ぜる。

2.
焼売の皮（または餃子の皮）で1.のタネを包み、耐熱容器に並べる。

3.
スライスチーズをちぎり、2にのせる。酒を振り、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で4分加熱する。加熱が終わったら5分ほど余熱で蒸し、器に盛り付ける。

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