レンジで簡単！具だくさん手巻き寿司パーティー

料理レシピ

【材料…2名分】

ごはん…1合
トップバリュかんたん便利ならくらく酢…45cc
手巻き海苔…6枚
刺身（まぐろ、鯛、サーモン、いか）…適量
☆豚挽肉…100g
☆おろししょうが…小さじ1
☆しょうゆ…大さじ1/2
☆みそ…小さじ1
☆みりん…小さじ2
☆砂糖…小さじ1
☆白ごま…小さじ1/2
★卵…1個
★砂糖…小さじ1/2
★塩…適量
ひきわり納豆…1パック
キムチ（粗く刻んだもの）…50g
貝割れ…1/4パック
大葉…4枚
フリルレタス…2～3枚
しょうゆ、マヨネーズ…各適量

調理手順

1.
炊きたてのごはんに酢を混ぜ合わせ冷ます。

2.
耐熱容器に☆を入れよく混ぜ、ふんわりラップをかけて電子レンジ（600W）で2分ほど加熱する。一度取り出してよく混ぜ、再度ラップをして1分加熱し、再度混ぜる。最後にラップなしで1分30秒加熱し、冷めたら汁気をきって器に盛る。

3.
耐熱容器に★を入れよく混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジ（600W）で30秒加熱し、よく混ぜる。再びラップをし30秒加熱しよく混ぜ、冷めたら器に盛る。

4.
ボウルにひきわり納豆とキムチを入れ、混ぜ合わせて器に盛る。

5.
器にフリルレタス、大葉、貝割れ、刺身、手巻き海苔を盛る。お好みの具材で手巻き寿司にしていただく。

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