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レンジで簡単！濃厚カルボナーラ

料理レシピ

【材料…2名分】

スパゲッティ…180ｇ
ベーコン（ブロック）…100ｇ
塩…小さじ1
にんにく…1片
水…500ml
顆粒コンソメスープの素…小さじ1
生クリーム…200ml
卵…2個　
粉チーズ…大さじ2
あらびき黒こしょう…適量

調理手順

1.
ベーコンは5mmの棒状に切る。にんにくはみじん切りにする。

2.
耐熱ボウルにスパゲッティを半分に折って入れ、にんにく、ベーコン、水、塩を入れラップをかけずに電子レンジ(600W)袋の表示時間プラス4分加熱する。

3.
生クリーム、顆粒コンソメスープの素を混ぜ合わせておく。

4.
卵、粉チーズ、あらびき黒こしょうを混ぜ合わせておく。

5.
2を取り出して芯がなくなっているか確認する。（芯が残っていたら1分ずつ増やす）3を加えラップをしないで電子レンジ(600W)1分加熱する。

6.
取り出して4を加えてとろみがつくまで混ぜ合わせる。

7.
器に盛り、あらびき黒こしょうを振る。

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