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レンジで簡単!納豆チーズオムレツ

料理レシピ

【材料…2名分】

卵…2個

納豆…1パック

とろけるチーズ…大さじ1強

牛乳…大さじ1

塩・こしょう…各適量

マヨネーズ…適量

パルメザンチーズ…適量

パセリ(刻んだもの)…適量

調理手順

1.
ボウルに卵を割り入れて溶いたら、納豆とたれ、とろけるチーズ、牛乳、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせる。

2.
耐熱用のお椀にラップを敷き、1で混ぜ合わせた卵液を注ぎ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(500W)で2分加熱する。

3.
一度取り出して、底にしずんだ納豆と固まった卵を混ぜ、再度電子レンジ(500W)で2分加熱して火を通す。

4.
器に裏返して盛り、マヨネーズ、パルメザンチーズ、パセリをかける。


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