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レンジで簡単！蒸し豚しゃぶしゃぶ

料理レシピ

【材料…2名分】

豚肉しゃぶしゃぶ用…200g
白菜…3枚(120ｇ)
小松菜…1束（115ｇ）
しめじ…150ｇ
塩…適量
こしょう…適量
酒…50ml
大根おろし…適量
ぽん酢…適量

調理手順

1.
白菜、小松菜は食べやすい大きさにに切り、しめじは石づきを切り落とす。

2.
豚肉は塩、こしょうをする

3.
耐熱容器に白菜、小松菜、しめじを入れ、上から豚肉をかぶせるようにのせ、酒を回しかけラップをして電子レンジ(600W)で5分加熱する。

4.
器に3を盛り、大根おろしをのせ、ぽん酢をかける。

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