豚挽肉…150g
ニラ…45g
卵黄…2個
しょうゆ…大さじ1/2
味噌…大さじ1/2
みりん…小さじ1
砂糖…小さじ1
豆板醤…小さじ1
にんにく(すりおろし)…小さじ1
白ごま…適量
ご飯…300g
ニラ…45g
卵黄…2個
しょうゆ…大さじ1/2
味噌…大さじ1/2
みりん…小さじ1
砂糖…小さじ1
豆板醤…小さじ1
にんにく(すりおろし)…小さじ1
白ごま…適量
ご飯…300g
【材料…2名分】
1.
ニラは約1㎝長さに切る。耐熱ボウルに豚挽肉、ニラ、しょうゆ、味噌、みりん、砂糖、豆板醤、にんにくを全て入れてラップをふんわりとし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。
2.
取り出して良くかき混ぜ、更に電子レンジ(600W)1分加熱し、もう一度混ぜる。
3.
器にご飯を入れ、2、をかけて卵黄をのせて白ごまを振る。
そうめん…2束(200g) 鶏ささみ…...
じゃがいも…200g 水…大さじ1/2...
油揚げ…2枚 鶏ミンチ…250g に...
真あじ(半身)…6枚(250g) 玉ね...