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レンチンおかず！韓国風豚ばら大根

料理レシピ

【材料…2名分】

豚肉ばら…150g
大根…300g
★おろしにんにく…小さじ1/2
★コチュジャン…大さじ1
★めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ4
★水…大さじ2
大葉(せん切り)…2枚分

調理手順

1.
★の調味料を混ぜ合わせる。

2.
大根は1㎝幅のいちょう切りにし、豚肉は食べやすい大きさに切る。

3.
耐熱ボウルに大根、豚肉の順に入れ、上から1をかけ、ふんわりラップをかけ電子レンジ(600W)で12分加熱する。レンジから取り出したら軽く混ぜる。

4.
器に盛り、大葉をのせる。

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