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一晩漬けるだけ！スパイシージャークチキン

料理レシピ

【材料…2名分】

鶏手羽元…8本
サラダ油…小さじ2
★オールスパイス…大さじ1
★ケチャップ…大さじ1
★レモン果汁…大さじ1
★サラダ油…大さじ1/2
★塩…小さじ1
★おろしにんにく…小さじ1
★チリペッパー(パウダー)…小さじ1/2
★ブラックペッパー…適量
ケチャップ(お好みで)…適量
ライム(お好みで)…適量
ローズマリー(お好みで)…適量

調理手順

1.
手羽元にフォークを複数回さす（下味を染み込みやすくする）。

2.
1と★をすべてポリ袋に入れて、よく揉み込み、一晩冷蔵庫で寝かせる。

3.
フライパンに薄く油をなじませ、2を皮目から弱中火で焼き、裏返してふたをし、肉に火が通るまで焼く。

4.
器に盛り、お好みでケチャップ、ライム、ローズマリーなどを添える。

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