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中華風バゲットサンド

料理レシピ

【材料…2名分】

新玉ねぎ…120g
春雨…30g
ごま油…大さじ1
にんにく(みじん切り)…1/4片分
キムチ…50g
えび(背ワタを取って殻をむいたもの)…8尾
XO醬…大さじ1
バゲット…1/2本
塩…ひとつまみ

調理手順

1.
新玉ねぎをスライサーでスライスする。（水にはさらさない）

2.
春雨をゆでる。

3.
フライパンにごま油をなじませ、にんにく、キムチ、えび、塩を加えて炒める。

4.
3にXO醬、春雨を入れ炒める。

5.
バゲットは半分に切り、ヨコに切り込みを入れ、1の新玉ねぎと4をはさんで完成。

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