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人気カフェCAFÉ&BAR Wizとコラボ オリジナルシカゴドッグ

料理レシピ

【材料…2名分】

バケット1/2カット…2個
15センチ程のソーセージ…2本 
ハラペーニョ…適量
ピクルス…2本
トマト…輪切り2枚分
玉ねぎ…1/4個
マヨネーズ…大さじ2
ケチャップ…大さじ2
マスタード…大さじ2
ブラックペッパー…適量

調理手順

1.
トマトは輪切り2枚をいちょう切りにし、玉ねぎはみじん切り、ピクルスはみじん切りにする。

2.
カットしたバゲットの縦に切れ目を入れた後、切れ目を下にして開いた状態でこんがり位までオーブントースターでトーストする。

3.
ソーセージをフライパンで焦げ目がつく程度まで火入れします。 

4.
トーストしたバゲットの切れ目にマヨネーズを塗り、ソーセージ、トマト、ピクルスの順に乗せ、その上にマスタードをかけます。

5.
玉ねぎとハラペーニョを乗せ、ケチャップをかけ、ブラックペッパーを振りかける。


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