• ライン
    • このレシピをシェアする　＞

切り餅で作る！照り焼きチキンピザ

料理レシピ

【材料…2名分】

切り餅(スライス)…8枚
サラダチキン…100g
玉ねぎ…1/4個(50g)
コーン(缶詰)…30g
★しょうゆ…大さじ1
★みりん…小さじ2
★酒…小さじ1
★片栗粉…小さじ1
マヨネーズ…適量
刻みのり…適量

調理手順

1.
サラダチキンは食べやすい大きさにほぐす。玉ねぎは薄切りにする。

2.
耐熱容器に★を入れて混ぜ、電子レンジ(600W)で20秒加熱する。

3.
サラダチキンに2を少量絡める。

4.
フライパンに餅を敷き、ふたをして弱火で加熱する。餅が溶けてきたら2を全面に塗り、玉ねぎ、3、コーンをのせて再度ふたをして5分焼く。

5.
火を止め、マヨネーズ、刻みのりをトッピングする。

新着レシピ動画