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包まず簡単！のっけオムライス

料理レシピ

【材料…2名分】

溶き卵…3個分
塩…適量
こしょう…適量
サラダ油…小さじ2
ウインナー…4本
ピーマン…2個(60g)
玉ねぎ…1/2個(100g)
ケチャップ…大さじ3
有塩バター…10g
ご飯(温かいもの)…400g
ケチャップ…適量

調理手順

1.
ピーマンと玉ねぎは5mm角に切る。ウインナーは輪切りにする。

2.
フライパンにバターを溶かし、1を炒める。

3.
しんなりしたらケチャップを加えて水分を飛ばしながら炒める。

4．
別のフライパンにサラダ油をなじませ、溶き卵を入れて半熟になるまで加熱する。

5.
ご飯の上に3、4の順にのせ、お好みでケチャップをかける。

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