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包丁いらず！ベーコンとほうれん草のパスタ

料理レシピ

【材料…2名分】

スパゲッティ…160ｇ
水…450ml
塩…小さじ1/3　
オリーブオイル…大さじ1
おろしにんにく…小さじ2
ベーコン…35ｇ
冷凍ほうれん草…50ｇ
しょうゆ…大さじ1
有塩バター…10ｇ

調理手順

1.
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて、弱火で香りを出す。

2.
ベーコンはキッチンはさみで切りながら加え、焼き色がついたら皿に取り分けておく。

3.
フライパンは洗わず、水、塩、半分に折ったスパゲッティを入れ、強火にして麺をほぐす。

4.
沸騰したら弱中火にしてふたをし、表示より約1分短くゆでる。

5.
ふたを取ってスパゲッティをほぐしながら、水分を飛ばし、冷凍ほうれん草、ベーコンを加えて火を通す。

6.
火を止めてバター、しょうゆを加え混ぜ合わせ、器に盛る。

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