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厚揚げで簡単！まるでお好み焼き

料理レシピ

【材料…2名分】

厚揚げ…2枚(1枚120g)
豚肉ばら…8枚(300g)
塩…適量
こしょう…適量
片栗粉…適量
サラダ油…小さじ2
☆お好み焼きソース…適量
☆マヨネーズ…適量
☆かつおぶし…適量
☆紅しょうが…適量
☆青ねぎ…適量

調理手順

1.
厚揚げを半分に切り、さらに横半分にする。

2.
豚肉に塩、こしょう、片栗粉を両面にまぶし、1に巻き付ける。

3.
フライパンに油をなじませ、2を両面焼き目が付くまで蓋をして焼いて、器に盛り、☆を上から順にかけていく。

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