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子供と一緒に作ろう♪かぼちゃプリン

料理レシピ

【材料…2名分】

かぼちゃ…200g
牛乳…200cc
グラニュー糖…大さじ1
ゼラチン…5g
水…大さじ2
かぼちゃ…30g(飾り用)
メープルシロップ…大さじ1/2

調理手順

1.
かぼちゃは一口大に切り、耐熱容器に入れる。ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で5分加熱する。

2.
ゼラチンは水でふやかしておく。

3.
1をフォークでざっくり潰し、牛乳、グラニュー糖、2を加え混ぜる。

4.
再度ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。

5.
ミキサーなどで攪拌し、容器に入れる。冷蔵庫で2時間冷やす。

6.
飾り用のかぼちゃは1cm角に切り、耐熱容器に入れる。ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。

7.
6にメープルシロップを入れて和える。

8.
冷やしたプリンの上に7をのせる。


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