アスパラガス…4本
ウィンナー…5本
餃子の皮(大判)…10枚
チーズ…40g
サラダ油…適量
ケチャップ…適量
ウィンナー…5本
餃子の皮(大判)…10枚
チーズ…40g
サラダ油…適量
ケチャップ…適量
【材料…2名分】
1.
ウィンナーは縦2等分に切る。アスパラは根本の固い部分をピーラーで剥き、ウィンナーと同じくらいの長さに切る。
2.
餃子の皮1枚にアスパラガス約2本ウィンナー1本入れて上からチーズをのせ、皮の淵に水を塗って下から包むように巻いて、横を縦にたたみ閉じる。同じように10個作る。
3.
フライパンにサラダ油を中火で熱し、2の巻き終わりを下にして並べる。時々裏返しながら4~5分揚げる。
4.
3をお皿に盛り、ケチャップを添える。
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