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季節到来！寒ぶりねぎま鍋

料理レシピ

【材料…2名分】

ぶり切り身…4切れ
青ねぎ…2本
しいたけ…1パック
柚子の皮（刻んだもの）…適量
☆めんつゆ…100㏄
☆水…370㏄　

調理手順

1.
ぶりは皮を取り除き、一口大のうす切りにする。
青ねぎは5㎝幅に切る。しいたけは半分に切る。

2.
鍋に☆としいたけを入れ、強火にかける。沸騰したら、ぶりと青ねぎを加えて、さっと煮る。刻んだ柚子の皮を散らす。
お好みで七味唐辛子をかける。

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