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安くて旨い！無限もやしみそバター鍋

料理レシピ

【材料…2名分】

もやし…300g
豚挽肉…100g
コーン(冷凍)…50g
油揚げ…2枚
★水…300ml
★味噌…大さじ2
★おろししょうが…小さじ1/2
★おろしにんにく…小さじ1/2
サラダ油…適量
有塩バター…20g

調理手順

1.
油揚げは食べやすい大きさに切る。

2.
鍋にサラダ油をなじませ、豚挽肉をほぐしながら炒める。

3.
火が通ったら一度取り出し、★の材料を加える。

4.
沸騰したら弱火にして、もやし、コーン、油揚げを入れてふたをして
5分煮る。

5.
豚挽肉を加え、バターをのせる。

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