• ライン
    • このレシピをシェアする　＞

寒い日に食べたい♪ さつまいもとベーコンのスープ

料理レシピ

【材料…2名分】

さつまいも…100g
ベーコン…1枚
玉ねぎ…1/4個
水…400ml
顆粒コンソメ…小さじ2
あらびき黒こしょう…適量
パセリ(みじん切り)…適量

調理手順

1.
さつまいもは輪切りにし、ベーコンは1㎝幅に切り、玉ねぎは薄切りにする。

2.
鍋にさつまいもと水を入れ火をつける。さつまいもが柔らかくなるまで5～10分煮る。

3.
ベーコン、玉ねぎを加えてさらに5分ほど煮て、コンソメ、あらびき黒こしょうで味をととのえる。

4．
器に盛り、パセリを振る。

新着レシピ動画