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手間いらず！スコップハンバーグ

料理レシピ

【材料…2名分】

牛豚ミンチ…250g
玉ねぎ…1/4個(50g)
塩…適量
こしょう…適量
パン粉…大さじ2
牛乳…大さじ1
デミグラスソース…100g
ピザ用チーズ…40g
パセリ(みじん切り)…適量

調理手順

1.
玉ねぎはみじん切りにする。

2.
ボウルに牛豚ミンチ、1、塩、こしょう、パン粉、牛乳を入れて粘り気が出るまでよく混ぜる。

3.
耐熱容器に2を敷き詰める。デミグラスソースをかけて、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で4分加熱する。

4.
一度取り出してチーズをのせ、同様に1分30秒加熱する。

5.
パセリを散らす。

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