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振って楽しい♪シャカふりサラダ

料理レシピ

【材料…2名分】

アボカド…1個
トマト…中玉1個
レタス…3枚程度
ミックスビーンズ…50ｇ
ゆでたまご…1個
クルトン…適量
＜ドレッシング＞
マヨネーズ…大さじ2
トマトケチャップ…大さじ1
牛乳…大さじ1
レモン果汁…大さじ1/2
塩…適量
こしょう…適量
チリパウダー(お好みで)…適量

調理手順

1.
アボカド、トマト、レタス、ゆでたまごを1㎝角に切る。

2.
ボウルにドレッシングの材料を全て加え、よく混ぜ合わせる。

3.
カップにレタス、アボカド、トマトを彩りよく詰め、ミックスビーンズ、ゆでたまご、クルトンをのせる。

4.
食べる直前にカップにドレッシングを入れ、ふたをしてよく振っていただく。

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