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揚げない！コンソメじゃがバター

料理レシピ

【材料…2名分】

じゃがいも…2個(300g)

有塩バター…20g

顆粒コンソメ…小さじ1/2

塩…適量

パセリ(みじん切り)…適量

調理手順

1.
じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま食べやすい大きさに切る。

2.
耐熱容器に入れて水大さじ1(分量外)を入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。

3.
フライパンにバターを入れ溶かし、水気をきった2を入れ、表面がカリッとなるまで焼く。

4.
コンソメ、塩、パセリを入れて絡める。

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