マカロニ…100g
玉ねぎ…1/4個
ベーコン…4枚
ホワイトソース…150g
牛乳…大さじ4
オリーブオイル…小さじ1/2
ピザ用チーズ…60g
パセリ(みじん切り)…適量
玉ねぎ…1/4個
ベーコン…4枚
ホワイトソース…150g
牛乳…大さじ4
オリーブオイル…小さじ1/2
ピザ用チーズ…60g
パセリ(みじん切り)…適量
【材料…2名分】
1.
玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは短冊切りにする。
2.
フライパンにお湯を沸かし、マカロニを規定分数より2分ほど短くゆでる。
3.
ざるにあけ湯切りをする。
4.
同じフライパンにオリーブオイルをなじませ、ベーコンと玉ねぎを炒める。
5.
ホワイトソースを加え、牛乳でのばす。
6.
マカロニを戻し、混ぜたらチーズをのせる。ふたをして弱火で5分加熱する。
7.
チーズが溶けたらパセリを振る。
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