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新しょうがの炊き込みごはん

料理レシピ

【材料…2名分】

米…1合
新しょうが…25g
水…200cc
和風だし（顆粒）…小さじ1
酒…大さじ1
みりん…大さじ1/2
塩…少々
白ごま…少々

調理手順

1.
米1合をとぎ、30分ほど水に浸し取り出しておく。

2.
新しょうがは千切りにする。

3.
炊飯器に1の米と2のしょうが、水、和風だし、酒、みりん、塩を加えて炊く。

4.
炊き上がったごはんを器に盛り白ごまをふる。

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