新タマネギの春色☆パワーサラダ

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【材料…2名分】

材料（2人分）
新玉ねぎ…160g
いちご…60g
ヨーグルト(無糖)…60g
マヨネーズ…30g
サラダチキン…100g　　　
カシューナッツ（粗く砕いたもの）…20g
大葉…4枚
塩…適量

1.
新玉ねぎは薄く切る。さっと水洗いしてザルに上げて水気をきる。

2.
サラダチキンは一口大に切り、大葉は千切りにする。

3.
いちご、ヨーグルト、マヨネーズ、塩をミキサーにかける。

4.
器に新玉ねぎ、カシューナッツ、サラダチキの順に盛り、③のドレッシングをかけ、大葉をのせる。

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