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新玉ねぎとトマトのたこマリネ

料理レシピ

【材料…2名分】

新玉ねぎ…1/2個
湯たこ…200g
トマト…1個
パセリ…適量
☆オリーブオイル…50cc
☆酢…大さじ1
☆塩…小さじ1/4
☆こしょう…適量

調理手順

1.
新玉ねぎは、繊維に沿って薄切り、トマトはくし形切りにする。☆の調味料をボウルで軽く混ぜた中に加え、よく混ぜる。

2.
湯だこは食べやすい大きさに切り、パセリはみじん切りにして、1のボウルに加えてよく混ぜ、器に盛る。

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