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昆布とさきいか　春雨のさっぱり和え

料理レシピ

【材料…2名分】

乾燥昆布（きざんだもの）…15ｇ
さきいか…30g
春雨…25ｇ
にんじん…1/4本
☆しょうゆ…大さじ1
☆みりん…大さじ1
☆酢…大さじ1
大葉（きざんだもの）…3枚

調理手順

1.
昆布は水で戻し水気をよく切る。春雨は表記通りゆでて冷水で冷まし水気をよく切る。
にんじんは千切りにして冷水でシャキッとさせ水気をよく切る。

2.
1の材料とさきいかと☆を混ぜあわせ大葉を加えて混ぜたらラップをして冷蔵庫で５分以上寝かせる。

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