• ライン
    • このレシピをシェアする　＞

春巻の皮でお手軽キッシュ

料理レシピ

【材料…2名分】

ブロッコリー…1/2個
しめじ…1/2パック
ベーコン…30g
ナチュラルチーズ…20g
春巻きの皮…4枚
オリーブオイル…適量
塩…少々
こしょう…少々
☆生クリーム…100㏄
☆卵…2個
☆粉チーズ…大さじ1

調理手順

1.
小房にしたブロッコリーを６００ｗの電子レンジで１分加熱する。ベーコンは8mm幅の細切りにする。

2.
フライパンにオリーブオイルを入れ、しめじを炒める。しんなりしてきたらベーコンを入れ少し色づくまで炒め、塩、こしょうで味をととのえる。

3.
ボウルに☆を合わせ、塩、こしょうで味をととのえる。

4.
春巻きの皮の片面に刷毛でオリーブオイルを薄く塗り、少しずつずらしながらタルト型（耐熱皿）にしきこむ。2の具を入れ、3を流しこみナチュラルチーズを上に散らす。180℃に予熱したオーブンの下段で20分～25分焼く。

新着レシピ動画