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春色ピザ

料理レシピ

【材料…2名分】

生ハム…100g
クリームチーズ…40g
菜の花…10本
ゆで卵…1個
サラダ菜…10枚
トマトソース…100g
ピザ用チーズ…100g
★強力粉…180g
★さとう…小さじ2
★オリーブオイル…小さじ2
★ドライイースト…3g
★塩…適量
オリーブオイル…適量
ぬるま湯（40度位）…100ccc

調理手順

1.
菜の花は、ゆでて水気をよく切り食べやすい大きさに切っておく。ゆで卵はフォークで細かく潰し、サラダ菜は大きめにちぎっておく。

2.
大きめのボウルで★を混ぜる。ぬるま湯を少しずつ加えながらこねる。

3.
2を半分に分けて丸め、それぞれを薄く丸く伸ばしていく。

4.
3にトマトソース、チーズをのせて、250度に予熱したオーブンで約10分焼く。

5.
サラダ菜、生ハム、クリームチーズ、菜の花、ゆで卵をのせ、オリーブオイルをまわしかける。

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