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暑い日にさっぱり！たこのセビーチェ

料理レシピ

【材料…2名分】

湯たこ…130g
トマト…1/2個
玉ねぎ…1/4個
パクチー…1束
☆オリーブオイル…大さじ1
☆レモン果汁…大さじ1
☆おろしにんにく…小さじ1/2
☆あらびき黒こしょう…適量
☆塩…適量
チリパウダー…適量

調理手順

1．
パクチーは1㎝幅、トマトは1㎝角に切る。たこはそぎ切り、玉ねぎは薄切りにする。

2．
ボウルに☆を混ぜ合わせ、1を加えて全体を混ぜ合わせる。

3．
冷蔵庫で30分ほど冷やし、器に盛り、チリパウダーをかける。

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