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暑い日にさっぱり！トマト素麺

料理レシピ

【材料…2名分】

そうめん…200g
中玉トマト…1個
☆めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1と1/2
☆オリーブオイル…小さじ2
☆レモン果汁…大さじ1/2
☆おろしにんにく…小さじ1/2
バジル…適量
粉チーズ…適量

調理手順

1.
トマトは1㎝角の粗みじん切りにする。

2.
ボウルにトマト、☆を入れ、よく混ぜ合わせる。

3.
そうめんは表示に従ってゆで、冷水でしめる。

4.
器にそうめんを盛り、2をかけ、粉チーズをかけ、バジルをのせる。

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