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本格B級グルメ！ジューシー簡単オムそば

料理レシピ

【材料…2名分】

トップバリュ焼そば むし スパイシーなソース付…１袋
ソーセージ…2本
キャベツ…1枚
ピーマン…1/2個
ごま油…大さじ1
卵…2個
水…大さじ2
マヨネーズ…小さじ2
サラダ油…適量
ソース…適量
マヨネーズ…適量
青ねぎ(小口切り）…適量

調理手順

1.
焼きそばの麺をサッと水にくぐらせて麺をほぐして、耐熱ボウルに入れ、焼きそばのソースの粉を満遍なく振る。

2.
ソーセージを5mm幅に切り、キャベツは一口サイズに切り・ピーマンは細切りにし、1.の上にのせる。

3.
2にごま油をかけ、ふんわりラップをして、電子レンジ（600W）で4分加熱し、よく混ぜる。

4.
卵に水とマヨネーズを加えて混ぜる

5.
フライパンを中火で熱してサラダ油をなじませ、4を流し入れ、軽くかき混ぜて弱火にして、半熟状態になるまで焼く。

6.
半熟状態になった卵をラップの上に移し、3を中央にのせ、ラップを使い焼きそばを包む。

7.
形を整え、お皿に盛り、ソース、マヨネーズ、青ねぎをかける。

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