【材料…2名分】
1. 柿はへたから1cm程度のところを切り落とし、スプーンで中身をくりぬく。 2. くりぬいたものを牛乳とミキサーにかける。 3. 1のくりぬいた柿に流し込み、冷蔵庫で3時間冷やしたら完成。
かつおぶし…20g ☆酒…大さじ1 ...
えのき…1袋(100g) 青ねぎ…2本...
大葉…10枚 にんにく(スライス)…1...
ひじき(乾燥)…10g 豚ミンチ…15...