【材料…2名分】
1. チョコレートを粗く刻む。トッピング用に少し残しておく。 2. 刻んだチョコレートに生クリーム(大さじ1)を加え、電子レンジで加熱する。チョコレートは焦げやすいので、20秒ずつ様子見ながら溶かし、混ぜる。 3. 大きめのボウルに残りの生クリーム、2を加え、9分立てくらいまで泡立てる。 4. バット(タッパーも可)に流し入れ、トッピングのチョコレートを手で割りながらのせ、冷やし固める。 5. 器に4を盛り、ミントを添える。
塩鮭(切り身)…4切れ(360g) じ...
キャベツ…250g 豚ミンチ…150g...
柿…1個 カマンベールチーズ…1個 ...
牛肉(ステーキ用)…350g 玉ねぎ…...